שלט הכנסת דברי מאכל אסורה מיועד לסימון אזורים בהם חל איסור על הכנסת מזון, משקאות ומוצרים אישיים העלולים לגרום לזיהום סביבת העבודה או לפגוע בתקני האיכות והבטיחות. השלט מהווה חלק חשוב ממערך ההיגיינה והבקרה במפעלים ובארגונים בהם קיימת רגישות גבוהה לניקיון ולבטיחות המזון.
השלט מתאים במיוחד למפעלי מזון, מטבחים תעשייתיים, חדרי ייצור, חדרים נקיים, מחסני מזון, מעבדות, מפעלי תרופות, מרכזי אריזה ומתקנים בהם נדרשת הקפדה על נהלי תברואה מחמירים. הצגת ההנחיה בצורה ברורה ובולטת מסייעת לעובדים, לקבלנים ולמבקרים להבין את דרישות המקום ולפעול בהתאם.
השימוש בשלט תורם למניעת זיהום צולב, שמירה על איכות המוצרים, עמידה בדרישות ביקורת איכות ויישום נהלי בטיחות מזון מקובלים. זהו שילוט חיוני בסביבות עבודה בהן כל חריגה מנהלי ההיגיינה עלולה להשפיע על איכות התוצר ועל בטיחות הצרכן.
ניתן לייצר את השלט במגוון חומרים כגון PVC קשיח, אלומיניום, מדבקת ויניל וחומרים נוספים בהתאם לתנאי ההתקנה והשימוש. השלט זמין במבחר מידות וניתן להתאמה אישית, כולל תרגום לשפות נוספות בהתאם לצורכי המפעל או הארגון.
